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1、要准备的材料:鲜榴莲、温水、高筋面粉、低筋面粉、干酵母、细砂糖、蛋黄、盐、奶油奶酪、融化黄油或者是橄榄油 。
2、把除了鲜榴莲外的所有材料放进面包机里,用和面团的那个功能,把面团和好 , 而且要让它发酵 。取出来后 , 分成两份 , 还要让它再发酵15分钟 。
3、把刚才发酵好的面团用擀面棒把它们做成披萨盘大小的圆饼 , 厚度适中的 , 然后把其中一张面饼放进披萨盘里 。
4、并且用叉子把面饼扎几个小孔,然后把它们放进烤箱内,烤5分钟左右 。
5、把榴莲的核去掉,碾碎成榴莲果泥 。然后取出饼,把已经软化的奶油奶酪均匀地涂在饼上 。然后再铺上榴莲 。
【如何做披萨更好看 这样做好看还美味】6、再把另一块面皮铺在上面,放进烤箱里再烤5分钟即可 。
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