文章插图
1、用料：面粉300克、猪肉馅200克、香菇200克、胡萝卜2根、生抽10克、食盐2克、姜1块、橄榄油20克、葱1根、五香粉3克、蚝油10克、芝麻5克、酵母(干)4克、植物油30克、水适量、细香葱1根 。
2、胡萝卜、香菇洗净分别切细碎、姜、葱切成末、肉馅放入生抽、食盐、蚝油煨起，再将切碎的姜、葱一起放入肉里拌好，胡萝卜、香菇碎倒入肉馅中加橄榄油拌匀成馅 。
3、酵母用温水化开，加入面粉和成光滑的面团静置发酵，直到发酵成2倍大、排气揉长，揪成大小差不多的剂子 。
【香菇生煎包如何做 香菇鲜肉生煎包做法】4、擀上皮包上馅、包成包子、全部和好之后，锅放油，放入小包子，静置十分钟
5、开火煎得底部有些焦脆了，喷入小半碗清水，盖上盖煎至水干 。
推荐阅读
- 如何蒸米饭好吃 怎么蒸米饭好吃
- 如何做风干鸭舌 如何自己做风干鸭舌
- 柠檬茉莉蜜茶如何做 柠檬蜂蜜茉莉茶做法
- 鲜生姜的储存最好方法 如何存放生姜
- 大鱼头怎么做好吃 大鱼头如何做好吃
- 田螺肉怎么做好吃 田螺肉如何做好吃
- 韭菜花酱怎么做好吃 如何做韭菜花酱
- 蚕怎么做好吃 蚕如何做好吃
- 葱爆豆干步骤 如何制作大葱炒豆干
- 藕怎么炒才好吃 藕如何炒才好吃