【熬牛奶的正确方法 如何煮牛奶】
文章插图
1、牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可 。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖焦化，而焦糖可诱发癌症 。煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象;从而降低牛奶的营养价值 。
2、加热袋装牛奶需要先将一锅水烧开 ， 水开了以后把火关掉 ， 然后再将袋装牛奶放入锅中 。10分钟后将牛奶取出即可，千万不要把袋装牛奶放入沸水中加热 。
推荐阅读
- 吃葡萄的正确方法 吃葡萄的注意事项是什么
- 麻薯怎么保存 麻薯是什么
- 吃猪脑的坏处 任何好吃的食物都要适量
- 羊肉和牛奶可以同吃吗 羊肉和牛奶一起吃有什么好处
- 为什么羊肉有膻味 如何去除羊肉的膻味呢
- 冬季羊肉的吃法 补气血祛寒冷还不吃起来
- 煮牛排骨的正确方法 清炖牛排骨的做法
- 长期储存牛肉干的制作方法 牛肉干的制作方法
- 金桔怎么保存 金桔的保存方法
- 什么人不能吃羊肉 吃羊肉的禁忌有哪些