文章插图
1、控干水分，用漏勺把木耳水分控干后，再放到有小孔透气的盆里待用 。
2、冷藏保存，如果泡发的木耳在一天内可以吃完，可以在完全控干水分后直接放入冰箱上层冷藏保存，保持五度左右的温度，这样既不会使木耳马上变质腐烂 ， 还能保持木耳口感 。
3、保鲜盒保存，如果泡发的木耳一天内吃不完，除了控干水分和放入冰箱以外，还要使用保鲜膜或者保鲜盒保存泡发的木耳 ， 能让泡发的木耳很好的与空气隔绝，防止木耳腐烂变质 ， 可以保存的时间更长些 。
4、继续晒干，如果泡发的木耳太多，可以把这些泡发的木耳放到太阳下继续晒干，直接把泡发的木耳放在太阳下暴晒，一般一天就能完全晒干，再用袋子包起来放到干燥处就可以保存很久 。
【干木耳泡发后怎么保存 如何保存泡发的木耳】5、冷冻保存，还可以选择用冰冻的方式保存泡发的木耳 。把用保鲜膜或者保鲜盒密封好的木耳防止冰箱下层的冰冻层，保持温度在零度以下，想吃的时候把冰冻的木耳解冻，也可以保存很久时间 。
推荐阅读
- 干莲子怎么保存 如何保存干莲子
- 干虾仁怎么保存 如何保存干虾仁
- 怎样腌制萝卜干 腌萝卜干的做法
- 做好的饼干怎么保存 怎么储存饼干
- 怎么做土豆干炖鸡腿窍门 怎么做土豆干炖鸡腿
- 家常自制萝卜干的做法 家常自制萝卜干如何做的
- 烘焙饼干技巧 有什么烘焙饼干的小方法
- 怎样蒸小米干饭 小米干饭制作步骤
- 干猴头菇的食用方法? 干猴头菇的食用方法
- 干桂花的制作方法 干桂花如何制作