文章插图
1、放小米的碗里，加入没过小米的水，用一根筷子搅拌几次，倒掉水份 。
2、锅内放入适量的清水，大火烧开，放入洗净的小米 。
3、南瓜洗净，切成大小均等的南瓜丁 ， 放入锅中 。
4、用勺子把锅里的食材搅拌几下 ， 盖好锅盖，先大火煮开，再改用小火焖煮 。
5、盖好锅盖，继续焖煮 。
【怎样蒸小米干饭 小米干饭制作步骤】6、等锅里的水分基本煮干，关火 ， 盖好锅盖，利用火的余温继续焖煮一会即可 。
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