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烤排骨能够很好的保证排骨肉质的鲜美，并且烤排骨使用微波炉来烤能够很好的保证排骨的美味，并且很是简单 。烤箱烤排骨多长时间其实，排骨一般需要腌制两小时以上，然后烤炉热了之后，第一次进烤炉的时间应该长一点，大约1个小时，而且要包上锡纸，让排骨还能保留其水分 ， 如果一下子就烤干了，是很容焦的 。然后第二次进烤炉的时间就应该短一些，而且温度也不宜太高，最好控制在15分钟左右 。所以，两次进烤炉不需要超过一个小时三十分钟 。
烤箱烤排骨好吃吗烤排骨是用烤箱烤制的一道家常菜品，制作原料主要有排骨，盐，排骨酱等，口感香甜少辣 ， 细嫩酥软 ， 蜜汁可口 。
另外，如果家里面没有烤箱，怎样做这道菜呢？其实也是可以的 。先把排骨煮至8成熟，然后腌制 。腌制好后，锅烧热，到少许油，加入配菜煸炒，然后加入排骨翻炒即可 。
烤箱烤排骨怎么做好吃制作过程：
1、将豆豉、酱料、料酒、大蒜、姜片、糖、蚝油、辣椒粉、水全部放入食品料理机的搅拌杯 。
2、用料理机搅打成为稠厚的豉汁酱 。
3、肋排洗净用厨房纸巾擦干 。
4、将豉汁酱和肋排混合拌匀，密封放入冰箱腌制4小时以上或腌制过夜 。
5、烤箱预热至上下火200℃ 。腌好的肋排，抹去表面多余的豉汁 ， 放在锡纸上 。
6、用锡纸将肋排完全的包起来 。
7、将包好的肋排放在烤盘上，放入预热好的烤箱中层，烘烤50分钟（本食谱所用烤箱型号为长帝CKTF-32GS） 。
8、烤50分钟以后，取出烤盘，用筷子等工具将锡纸一头打开，倒出多余的汤汁，再将锡纸完全打开并移走（小心烫手） 。将除去锡纸的肋排摆在烤盘上，重新放入200℃的烤箱，烤5-8分钟即可出炉食用 。
烤排骨要注意的一些细节1、腌肋排剩下的豉汁酱不要浪费，在豉汁酱里加入3大勺（45克）清水拌匀 ， 倒入小锅煮开以后，得到的豉汁可以用来蘸烤好的排骨食用，非常美味 。不仅如此，煮好的豉汁还能用来蒸鱼或制作其他豉汁料理 。
2、制作这款排骨的时候，我的肋排切得比较长，500克肋排一共切了4条 。这样制作比较省事 。当然你可以切成小短块 ， 只是包锡纸的步骤会稍微费事一些 。
【烤箱烤排骨多长时间 烤箱烤排骨好吃吗】 3、根据自己嗜辣的程度，可酌情增减辣椒粉的用量或省略辣椒粉 。
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