文章插图
【青岛茄汁大虾的做法 教你青岛茄汁大虾的做法】1、准备材料：海虾、盐、生粉、蒜、料酒、番茄酱、盐、糖等 。
2、把大虾从市场买来 ， 洗净后剪去前面的须子和尖，用牙签从虾的背部挑出虾线，放好备用 。
3、把大蒜拍一下，然后切成蒜末 。
4、将料酒、盐、蒜末合着生粉加入盛着大虾的碗里，搅拌均匀，然后腌20来分钟 。
5、把油烧至八成热时，把腌好的大虾放入，不断翻炒 ， 等变色后就出锅 。
6、再加油，等七成热时 ， 加大蒜末，爆香 ， 接着倒入番茄酱、糖和盐，调成鲜美的酱汁 。
7、把大虾重新倒入酱汁中，不断翻炒均匀后，一盘让人垂涎欲滴茄汁大虾就可以出锅了！
推荐阅读
- 怎么炸虾酥脆 炸虾酥脆做法
- 大虾怎么炸好吃又简单 大虾如何炸好吃又简单
- 葱爆大虾的做法 葱爆大虾的做法介绍
- 椒盐香酥大虾的做法 椒盐香酥大虾的做法介绍
- 黄焖大虾做法 黄焖大虾做法步骤
- 大虾怎么炸 炸大虾的技巧介绍
- 炸虾的制作方法和步骤 如何制作油炸大虾
- 茄汁豆腐的做法 茄汁豆腐怎么做
- 怎样做大虾 大虾怎么做
- 怎样煮大虾 怎么煮的虾好吃