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【葡萄汁山药如何做 葡萄汁山药的做法】1、食材：葡萄500克，山药500克，面粉50克 。
2、葡萄放入盆中，加入面粉，用自来水反复冲洗，确认干净后捞出；
3、控净水分待用；
4、将葡萄粒摘下 ， 放在料理机里打成葡萄汁装碗备用；
5、山药用刮皮器刮去表皮 ， 放入开水锅里烫一下捞出放凉，切成色子块装盘待用；
6、蒸锅加水烧开，放入用锡箔纸蒙上盘的山药上屉 ， 中火蒸10分钟关火；
7、将晾凉的山药丁倒入葡萄汁的碗里，加入砂糖、蜂蜜、精盐调匀 ， 放入冰箱保鲜室里冷藏1小时即可 。
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