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【白菜羊肉丸子如何做 白菜羊肉丸子怎样做】1、羊肉，打成肉馅 。加提前泡好的花椒水 ， 搅拌上劲 。
2、加油、盐、酱油、味精、葱姜末搅拌，搅拌的越透越好 ， 作丸子馅 。
3、取白菜尾部，洗干净 。
4、切成块 。
5、起油锅，葱姜入锅煸香后 ， 白菜入锅炒 。
6、倒入煮锅，加适量开水 。盖上锅盖烧 。
7、开锅后将调好的馅做成丸子入锅煮 。
8、5分钟后粉丝入锅同煮 。
9、加盐、味精 。
10、煮至食材都熟了即可出锅享用 。
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