文章插图
1、食材：千张适量，韭菜适量，香葱适量，大蒜适量，辣椒油适量，盐适量，酱油适量，鸡精适量，油适量 。
2、首先将大蒜切丁，香葱切片 ， 千张切成5厘米长的细丝条，洗干净沥干水份 。
3、锅里倒入油，烧五分热，倒入大蒜和香葱，再加入辣椒油爆香，倒入千张翻炒 。
4、千张炒二分钟左右颜色变至金黄，倒入开水、酱油，盖上锅盖烧三分钟 ， 煮沸后改用中小火煮一段时间 。
5、锅里千张焖透，口感软糯鲜香 ， 加入韭菜翻炒，入口相当美味 。
【千张的做法 千张的家常做法】6、最后加入鸡精和少量盐搅拌均匀 ， 再出锅 。
推荐阅读
- 鱼丸做法 家常鱼丸的做法
- 卡仕达酱的做法 卡仕达酱的做法简介
- 冬瓜炖排骨的家常做法 教你冬瓜炖排骨的家常做法
- 肥肠鸡的做法 肥肠鸡怎么做
- 尖椒炒肥肠的做法 教你尖椒炒肥肠的做法
- 大排面的做法 教你大排面的做法
- 阴米粥的做法 阴米粥怎么做
- 猪肉洋葱馅饺子的做法 猪肉洋葱馅饺子的制作方法
- 卡美罗的做法 卡美罗怎么做
- 咖喱汤的做法 牛肉咖喱汤的做法