文章插图
1、将牛肉切成大块放入盆中，加入盐腌制两三个小时，上面压上重物把血水压出来，压好的牛肉清洗干净 。起锅烧水，放入桂皮、茴香、花椒、生姜，煮开后转小火再煮十分钟，捞出所有食材留着卤煮汤备用 。起锅烧油放入冰糖、牛肉、生抽、料酒、老抽、生姜翻炒均匀、卤煮汤、葱结，煮开后转中小火慢炖一小时 。
【怎样煮牛肉好吃又嫩 怎样煮牛肉好吃】2、牛肉含有丰富的蛋白质 ， 氨基酸 。其能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜 。
推荐阅读
- 瑶柱煮多久熟 瑶柱煮多久熟的解析
- 健身牛肉怎么做
- 土豆粉煮多久 土豆粉一般要煮多久
- 藕怎样存放才能保鲜好 藕怎样存放才能保鲜
- 鸡蛋应该怎样存放才好 鸡蛋应该怎样存放才好吃视频
- 牛肉煮多久熟 牛肉煮多长时间能熟
- 八宝粥要煮多久 八宝粥要煮多长时间
- 白粥要煮多久 白粥要煮多长时间
- 汤圆一般煮多久 汤圆一般煮多长时间
- 怎样冷冻鲍鱼 怎样冷冻鲍鱼?