文章插图
1、准备用料 。鸡胗、芹菜、红尖椒、姜、蒜、小米辣、小青椒、指天椒、生抽、盐、鸡精 。
2、芹菜去叶切段、红椒切段 。
【辣炒鸡胗做法 辣炒鸡胗做法步骤】3、姜、蒜切片 ， 小米辣、小青椒、指天椒分别切段 。
4、鸡胗清洗干净后切成片 。
5、放入锅中焯一下水 。
6、冲去浮沫后盛出控水 。
7、起油锅 ， 下姜、蒜、小米辣小火炒出香辣味 。
8、下鸡胗大火翻炒几下后调入一勺生抽 。
9、加入芹菜、红椒、小青椒、指天椒大火翻炒几下断生 。
10、调入适量盐和鸡精炒入味即可 。
推荐阅读
- 花鲢鱼的做法 花鲢鱼的做法是什么
- 鸡公煲做法 鸡公煲做法是什么
- 做辣白莱的方法 最简单的辣白菜做法
- 油炸辣椒方法 辣椒油好吃做法
- 豆腐排骨汤怎样做好吃 豆腐排骨汤的家常做法
- 蒸大蟹的方法 螃蟹清蒸的做法
- 藕粉怎么做好吃又简单 藕粉好吃又简单的做法
- 杯子蛋糕的做法最简单 杯子蛋糕的做法最简单推荐
- 手撕鸭怎么做 手撕鸭做法
- 芝麻的吃法和做法 如何吃芝麻