文章插图
1、油豆腐切块，葱白、红尖椒、姜切末，瘦肉剁末备用 ， 葱青切段 。
【家常油焖豆腐 家常油焖豆腐的做法】2、起油锅 ， 将油豆腐炸至金黄捞出沥油，留油锅，炒香配料，淋入适量的清水 。
3、加入调料调匀，倒下炸好的油豆腐，小火焖至收汁，放入葱青段，转大火轻快翻炒即可 。
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