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【鸭头雪梨粥 鸭煲雪梨汤】1、原料：腊鸭头60克 ， 雪梨干15克 ， 粳米50克 。
2、做法：首先将粳米洗干净后浸泡1个小时待其软化后，放入锅中，加入适量的清水，大火煮开，后转小火直到粳米全开至粘稠 。然后加入腊鸭头和雪梨干继续熬制至出味 。最后，加入适量的调味料，即可 。
3、功效：适用于麻疹(退疹期) 。
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