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1、羊肝一般来说不能煮太长时间，因为煮的时间过长，口感不好，很容易导致大部分营养的丢失，一般我们建议煮八分钟左右就可以捞出来了 。与此同时 ， 可以根据不同的情况做适当的延长 。切记，羊肝煮的时间如果太长，出现小蜂窝就不好吃了 。
2、在煮羊肝的时候，放入羊肝之后最好先用大火煮开 ， 然后再转小火煮8分钟左右食用 ， 口感是最好的 。在煮的同时要记住 ， 需要剔除羊肝上的血丝 。除此以外，需要我们知道的是，羊肝虽然味道很好吃，营养价值也很高，但胆固醇含量相对较高 ， 不可食用过量 。
【羊肝煮多久能熟 羊肝储存方法介绍】3、不管羊肝是生的或者熟的，都要放在冰箱里保存，防止变质 。煮熟的羊肝一定要放冰箱保存，最好是冷藏，但是冷藏的时间太久，会影响口感 ， 时间如果过长也会放坏的，还是尽可能快点食用 。
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