文章插图
1、材料：猪排3片，葱段10公克，姜片10公克，蒜仁10公克 ， 地瓜粉适量 ， 酱油1又1/2大匙，酱油膏1/2大匙，细砂糖1小匙 ， 米酒1大匙 ， 乌醋少许，胡椒粉少许 ， 五香粉少许 。
2、猪排洗净沥干水份 ， 以刀背或肉槌拍打数下备用；蒜仁拍扁备用 。
3、猪排加入葱段、姜片、作法1蒜仁以及所有调味料拌匀 ， 腌渍约1小时备用 。
【猪排怎么做 香煎猪排的做法】4、热锅，倒入少许沙拉油烧热，放上作法2猪排，以中火煎至上色，翻面再煎至上色，煎熟后即可 。
推荐阅读
- 毛蛤蜊的制作方法 怎么做毛蛤蜊
- 如何做猪脚炖白菜 做猪脚炖白菜的步骤
- 小白菜汤的做法 做小白菜汤的教程
- 鲫鱼丝瓜汤如何做 制作鲫鱼丝瓜汤的方法
- 家常蛋糕怎么制作? 家常蛋糕制作方法教程
- 柚子怎么做去火 柚子怎么做去火最快
- 烤肠炒芹菜怎么做好吃 烤肠炒芹菜怎么做
- 大马哈鱼籽怎么做好吃又简单 大马哈鱼籽怎么做
- 白菜怎么做解腻最好 白菜怎么做解腻
- 怎么做炒绿豆芽窍门 怎么做炒绿豆