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1、燕麦寿司是一道美食，主料为燕麦饭500克，小嫩黄瓜、腌黄瓜、胡萝卜、白醋、白糖、精盐、起司片、芥末酱、酱油、紫菜各适量 。
【燕麦寿司 寿牌燕麦】2、将胡萝 ， 洗净切条 ， 下入锅内添水煮熟；小嫩黄瓜洗净切条去籽，腌黄瓜切成条，起司片切小片，紫菜在火上略烤 ， 燕麦饭加醋、白糖、精盐拌匀 。
3、将紫菜铺在竹帘上 ， 放入适量燕麦饭、腌黄瓜条、嫩黄瓜条、起司片、胡萝卜条，卷紧竹帘制成紫菜卷 。
4、将紫菜卷切成小块，蘸芥末酱、酱油食用 。
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