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1、红米、紫糯米，各40克，淘洗干净后用清水浸泡2小时以上 。
【红豆杂粮饭 红豆杂粮饭图片】2、红小豆20克，洗净后放入电饭锅内，将水烧开然后断电，闷泡4小时以上 。
3、豆子和米都浸泡好以后，先煮红豆10分钟 。
4、然后倒入红米和紫糯米，最后放入洗净的大米 。放入大米后使水位保持在米的两倍就可以了 。
5、直到电饭锅跳闸，闷几分钟，就可以吃了 。
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