如何做蒜蓉西兰花 蒜蓉西兰花的做法
文章插图
1、主料:西兰花1棵 。
2、辅料:胡萝卜半根、水淀粉1汤匙 。
【如何做蒜蓉西兰花 蒜蓉西兰花的做法】3、调料:食盐1/2茶匙、蒜2瓣 。
4、将西兰花用手掰开清洗干净 。
5、胡萝卜切粗条,蒜切蓉 。
6、锅中放水 , 烧开,加入一点盐和植物油,放入西兰花和胡萝卜汆烫几秒钟,稍微变色了立刻捞出 。
7、锅里面放植物油,6成热,放入蒜蓉爆炒出香味,放入西兰花胡萝卜翻炒 。
8、快熟时倒入水淀粉和盐 , 搅拌均匀即可 。
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