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1、鸡腿2只,土豆一大棵,元葱(洋葱)一个 , 蒜米适量,牛奶1L,肉骨汤1L , 黄油40g,白糖20g,咖喱粉20g , 盐适量 。
2、鸡腿,蔬菜切块备用 。
3、热锅融化黄油,加入蒜米、咖喱粉,转小火爆香 。
4、加入鸡腿肉、白糖 , 翻炒2分钟 。
5、下入元葱,继续翻炒2分钟 。
6、加入土豆翻炒均匀 , 所有材料移至大锅 , 倒入肉骨汤和一大盒牛奶 , 以没过全部食材为止 。
7、加盐调味 , 大火烧沸 。
【黄油焖饭怎么做 黄油焖饭做法】8、转文火,继续熬30分钟,直到汤汁变浓稠即可 。
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