文章插图
1、材料：鸡琵琶腿2只，鲜香菇10朵，中型土豆1个，姜1块 ， 大葱半根，料酒，盐 ， 糖，生抽，老抽 。
2、鸡腿剁成切成3厘米大小见方的块儿 。香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后，洗净，切成与鸡腿肉大小相似的块儿 。土豆去皮，切成小块，浸泡在冷水中 。大葱切成寸段，姜去皮切成大片 。
【香菇土豆鸡块煲怎么做 香菇土豆鸡块煲怎么做的】3、锅中倒入油，大火加热至油7成热后，将鸡块、葱段、姜片和料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙和糖1汤匙倒入锅中，翻炒约2分钟左右 ， 待鸡肉表面变色后，倒入切好的香菇和土豆块 ， 继续炒2分钟 。之后倒入开水，没过材料 ， 大火烧开后，转小火慢炖30分钟，至土豆熟透即可 。
推荐阅读
- 土豆培根饭做法 培根土豆菜心饭
- 土豆洋葱蛋糕怎么做的 土豆洋葱蛋糕怎么做
- 酸菜土豆擦 酸菜土豆擦的做法窍门
- 孜然烤土豆的做法 烤箱 孜然烤土豆
- 酸溜土豆的做法 酸溜土豆怎么做好吃
- 油泼腊味土豆丸子 腊味土豆片
- 西红柿土豆汤 西红柿土豆汤的做法
- 煎鸡蛋蘑菇汤的做法 香煎鸡块蘑菇汁
- 野蒜青蔬烧香菇 青蒜和香菇能一起吃吗
- 煎香菇窍门 煎香菇的步骤