文章插图
1、食材：广式熏肠3根，胡萝卜1根，彩椒半颗，小葱2根，盐4g，鸡精3g，糖一小撮 ， 白胡椒粉一小撮 。
2、准备原料，小葱、彩椒洗净，胡萝卜去皮备用 。
3、彩椒切菱形、胡萝卜切片 ， 香葱切碎 ， 小丁即可 。
4、热锅，少许油 ， 煸炒熏肠，稍变软 ， 加入切好的胡萝卜片翻炒 。
【杂蔬炒熏肠 炒熏肠的做法】5、加入彩椒 ， 除鸡精以外的所有调料放入翻炒 。
6、放入切碎的葱花、鸡精，提味出锅 。
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