文章插图
【螺蛳粉怎么煮才好吃 螺蛳粉怎么煮才好吃(家常】1、水煮:冷水将米粉下锅,煮到用筷子夹微微有些粘筷子就可以捞出来过冷水,这样米粉会更加Q弹 。接着煮汤料,然后将粉倒入汤料一起煮,这样米粉会比较入味 , 如果不入味的话,那就是这个粉的问题了 。最后倒入配料拌匀,就很好吃了 。
2、干捞:水煮款螺蛳粉做干捞:也是先把米粉煮熟,这次是煮到全熟,筷子轻轻夹就能夹断的时候就可以捞出来过一遍凉水,也是为了口感更佳Q弹 。
3、炒螺蛳粉:也是把米粉煮熟,然后直接热锅加油像炒河粉一样炒螺蛳粉就可以了,只是调料加的是螺蛳粉的汤料而已 。
推荐阅读
- 葱花鸡蛋饼怎么做 葱花鸡蛋饼怎么做又软又好吃
- 甜菜烹调方法 甜菜怎么吃
- 美贝吐沙方法 怎么让贝类吐沙
- 虾干怎么做 虾干好吃又营养的做法
- 如何做粉蒸肉不粘 你吃过粉蒸肉吗
- 毛肚丸子怎么做 毛肚丸子制作教程
- 怎么做鱼香肉丝儿 怎吗做鱼香肉丝
- 四川凉粉的由来 四川凉粉的由来简介
- 槐角煮糯米粥怎么做好吃 槐角煮糯米粥怎么做
- 干香菇怎么保存