鸡蛋|爱吃甜品可别错过这3款点心,清香味浓口感绵密,吃过一次就爱上

鸡蛋|爱吃甜品可别错过这3款点心,清香味浓口感绵密,吃过一次就爱上

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甜品之所以被那么多人喜欢不分年龄段的人喜欢 , 不仅因为其制作过程简单食材物美价廉 , 只需简单的食材搭配和小小的技巧 , 就能吃到让人心情瞬间变美丽的甜品 , 这样的回报比 , 让很多厨房新手也跃跃欲试 , 所以今天我专门给大家分享3款新手也能轻松完成的点心 , 清香味浓口感绵密又柔顺 , 吃过一次就会爱上 , 别再犹豫了 , 赶紧点赞关注加收藏吧 , 这样就能第一时间看到我每天都分享的美食点心教程了 。


【红薯糯米芝士饼】

主要食材:糯米粉 , 红薯 , 芝士片 , 家里没有烤箱和空气炸锅也可以完成这道芝士饼 , 糯糯叽叽的口感 , 红薯香甜细腻 , 真的是会一口就爱上 。

【具体做法】

1、把适量的糯米粉少量多次注入清水 , 然后反复揉搓成面团状 , 这个就是我们做做芝士饼的饼皮了 。

2、把红薯切小块蒸熟放碗里 , 想吃多少芝士就加多少的芝士片进去 , 然后压成红薯泥 , 取出一小块面团揉平整 , 放入红薯泥 。


3、接着慢慢把收口捏紧 , 压扁成饼干状 , 接着起锅烧油5成油温下入芝士饼 , 全程小火慢煎 , 把芝士饼煎至2面金黄定型 , 就可以开吃了 。


【火龙果麻薯】

主要食材:火龙果 , 糯米粉 , 淀粉 , 牛奶 , 黄油 , 鲜红的火果麻薯自带食欲 , 颜色眼里让人看了就想吃 , 果香芬芳冷藏之后口感更好 , 一点也不比外面烘焙店里的点心差 。

【具体做法】

1、把100克火龙果捣烂成火龙果泥备用 , 另外盆里加入100克糯米粉 , 50克玉米淀粉 , 100克的纯牛奶 , 适量的白砂糖搅拌均匀 。

2、然后把火龙果泥少量多次加入糯米浆糊里 , 不停地搅拌成无颗粒状态 , 锅里水开后把这一盆火龙果泥下锅隔水清蒸25分钟左右 , 然后加入15克的黄油搅拌均匀 。


3、最后揉成一个面团状 , 裹上熟糯米粉 , 搓成长条状 , 分别切小块就可以开吃了 , 这种麻薯由于是无防腐剂的果汁果肉为主 , 所以一定要趁新鲜吃完它 , 吃不完也要冷藏好 。


【芋泥奶贝】

主要食材:紫薯 , 吐司 , 牛奶 , 无糖酸奶 , 低脂奶粉 , 食材很简单做法也很简单 , 外表看起来像雪糕一样 , 冷冻之后更像吃冰淇淋 , 非常适合夏天的时候做甜品 。

【具体做法】
1、把紫薯蒸熟后压成泥 , 接着加入适量的白砂糖和牛奶 , 也是遵循少量多次加入的原则 , 一边注入一边揉搓成没有颗粒感最佳 。

2、然后把吐司中间的部分切割成圆形正好盖住芋泥的大小 , 把芋泥两边夹住压紧 , 这就算是半成品了 。


3、再把半成品放入酸奶碗里 , 确保无死角都裹满了酸奶 , 之后再覆盖一层低脂奶粉 , 就可以开吃了 , 其实如果想吃焦香味道也行 , 裹上面粉 , 起锅烧油煎至2面金黄 , 就可以开吃了 , 一样甜品2种做法 , 你就说吧 , 有谁不爱呢 。

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