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众所周知，榴莲裂开了就代表着已经熟了，那么没裂开的是不是还没熟？榴莲没裂开可以吃吗？下面和小编一起来看看吧 。榴莲不裂开代表没熟吗榴莲不裂开并不能代表没熟 。开口的榴莲是绝对成熟了的，但是并不是所有的榴莲成熟了就一定会开口，榴莲成熟与否，需要根据其外表、气味等进行判断，不能片面的根据是否开裂来判断是否成熟 。
榴莲不开口能吃吗榴莲不开口也能吃 。
榴莲在成熟后一般会自然裂开 ， 没开口的榴莲可能是没有完全成熟 ， 但仍然可以食用，只不过口感比较涩，质地比较硬，口味比较偏淡 ， 但是营养成分基本相同，所以榴莲不开口也可以吃 ， 但是一般建议等榴莲熟了才可以吃 。
榴莲不开口怎么判断熟没熟1、看颜色 榴莲成熟与否取决于它的颜色 。接近或成熟的榴莲颜色会变黄，榴莲越成熟，黄色越深 。如果榴莲的大部分果皮是绿色的，说明它还没有成熟 。
2、摇一摇 如果榴莲成熟了 ， 它的果肉会从里面的壳中分离出来，摇动时可以清楚地感觉到果肉和壳之间的碰撞 。如果榴莲不成熟，就没有碰撞感 。
3、按压【榴莲不裂开代表没熟吗 榴莲没裂是不是没熟】 榴莲成熟与否也可以通过按压来鉴别 。如果榴莲是有弹性和?。?这意味着榴莲是快或成熟 。如果榴莲觉得硬 ， 说明它还没有成熟 。
4、闻一闻 成熟的榴莲会有一股很浓烈的榴莲香味 。
榴莲不开口怎么打开外壳对于不开口的榴莲，可以先蒂把部分去掉 ， 在榴莲的顶部会有几条线，然后用刀沿着线向下扎 ， 注意别用力太大，扎进去两厘米左右，然后沿着线切 ， 用手抓住切开的壳，稍用力一掰就开了 。
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