文章插图
1、准备材料，土豆、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋 。
2、将土豆切成整齐的大薄片，这是切出均匀的丝的要点 。
3、再将土豆片切成细丝 。
4、用清水将切好的土豆丝泡去淀粉 ， （这样炒出的土豆丝清爽不粘） 。
5、将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末 。
6、锅内放油放入花椒煸炒出香味 。
7、将炸好的花椒捞出 ， 锅内放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味 。
8、放入泡好的土豆丝 。
9、煸炒一小会后倒入适量醋继续翻炒土豆丝 。
10、放入红椒丝翻炒均匀 。
【土豆丝的做法 三分钟学会一道家常菜】11、最后加葱花、适量盐、糖、鸡精调味即可 。
推荐阅读
- 烤带鱼段的做法和配方 烤带鱼段的做法和配方大全
- 酒酿饼的做法视频 酒酿饼的做法
- 奥尔良鸡的做法和配方 奥尔良鸡的家常做法不用烤箱
- 脆皮油渣的方法
- 酒酿饼的营养价值与功效 酒酿饼的营养价值
- 香辣肉皮冻的营养价值 香辣肉皮冻的营养价值及功效
- 酒酿饼介绍 酒酿饼的价格
- 正宗鱼棍的做法和配方
- 烫皮米粉的做法和配方视频 烫皮米粉的做法和配方
- 初学者简单巧克力蛋糕的做法窍门视频 初学者简单巧克力蛋糕的做法窍门