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【猪肉芹菜饺子馅的做法 猪肉芹菜饺子馅的做法和配料窍门】1、首先,和面,揉成光滑的面团后醒面,在猪肉芹菜馅里撒入咸盐,味精,油等搅拌均匀即可 。
2、把醒好的面分成3份,揉成圆形的面条状,把面团按平 , 擀皮的时候尽量边缘薄中间厚,皮薄馅大 。
3、在饺子皮上放入芹菜猪肉馅 , 然后中间一捏,后面再捏一下 , 把包好的饺子放入蒸屉上,开火蒸饺子,上汽蒸12分钟即可 。
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