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文|面包夹知识
编辑|面包夹知识
?——【·前言·】——?
中国一直是一个对吃非常讲究的国家 ， 几千年以来 ， 中国的美食文明一直都有着深厚的底蕴 。
在过去社会没有那么发达的那个年代 ， 猪肉是许多人家过年才会出现在餐桌上的一道美食 。
而现在我们却真正的实现了猪肉自由 ， 每天去到菜市场 ， 我们都会发现在菜市场当中有大量的卖猪肉的摊子 ， 而这些猪肉摊子上面每天都会陈列着许多或肥或瘦的猪肉 。
中国人对于吃猪肉也有很多讲究 ， 煎炸烹煮能够做出几十种花样来 ， 甚至有人吃猪肉还需要挑猪的品种 。
在一些农村地区人们普遍认为黑猪肉是最好的一种 。 小时候 ， 我们经常能在农村的猪圈里边看见许多种颜色的猪 。
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