文章插图
【奥尔良鸡肉的做法 嫩口鲜美】1、原料：奥尔良烤鸡粉、蜂蜜、料酒、柠檬汁、老抽、生姜、食盐、整鸡、金针菇、洋葱、香菇 。
2、去掉鸡头和鸡屁股，清洗鸡腔；腌制整鸡 。将70克奥尔良烤鸡粉和水，并入蜂蜜、料酒、柠檬汁、少许老抽、生姜和食盐混合；均匀遍抹在鸡身上，鸡腔内壁一并涂上，并涂上少许食盐；装入保鲜膜，倒入腌料；入冰箱12小时 。
3、腌制好后，从冰箱拿出整鸡，将金针菇，洋葱和香菇从鸡尾部填入鸡腔 ， 并用牙签扎缝严实，辅料不掉出即可 。使用烤叉将整鸡插牢，烤盘铺锡纸，置入烤箱 ， 烤箱温度设为200度，烤时60分钟 。
推荐阅读
- 炸藕夹怎样调糊 炸藕夹的面糊如何调制
- 油条最简单的做法 油条怎么做
- 灌汤包的皮制作窍门 试试这3个步骤
- 自制香肠晾晒的注意事项 冬天自制香肠晾晒的注意事项
- 羊奶果三种吃法让你尝鲜一夏 羊奶果的食用方法
- 新鲜鱼胶的吃法 新鲜鱼胶的吃法和做法视频
- 莲雾的花样吃法 莲雾的花样吃法大全
- 干人参的正确吃法 干人参的正确吃法介绍
- 椰蓉葡萄干面包卷的做法 椰蓉葡萄干月饼图片
- 最健康的午餐吃法是什么呢 最健康的午餐吃法是什么