文章插图
椰汁马蹄千层糕是一道由马蹄粉、椰汁、纯牛奶等食材制成的美食 。
1.第一步做清水生马蹄浆 ， 用一大容器放半包马碲粉(即125克) ， 加入1碗半水(1.5x250mL)马蹄粉要完全溶于水中不要起粒，再加入切碎的马蹄，另用煲放入1碗半水放片糖，片糖完全溶于水中，就灭火，把清水马蹄浆搞混立即倒入到糖水中，边倒边搞混 ， 做成生熟浆备用 。
2.第二步做椰汁浆，用另一大容器放半包马碲粉(即125克)，加入纯牛奶与椰汁，马蹄粉要完全溶于水中不要起粒，另用煲放入1碗半水放冰糖，冰糖完全溶于水中 ， 就灭火 ， 把椰汁浆搞混立即倒入到糖水中，边倒边搞混，做成生熟浆备用 。
【椰汁马蹄千层糕的做法250g 椰汁马蹄千层糕简介】3.用糕盘放在烧开的开水上蒸热 ， 盘上抹点油，第一层放清水浆，水开后蒸6分钟 ， 第二层放椰汁浆，水开后蒸6分钟，(注意每层厚度要一样) ， 然后就是一层一层清水浆与椰汁浆分层蒸熟，蒸好后放凉(最好放冰箱)，切块就行了(可冷吃或再蒸热或煎香吃)，味道好极了 。
推荐阅读
- 火龙果椰汁马蹄千层糕的做法 椰汁马蹄千层糕的做法
- 椰汁马蹄糕千层糕的材料 椰汁马蹄千层糕的营养价值
- 千层破酥包子的做法 原来是这样做的
- 椰汁马蹄千层糕的价格 椰汁马蹄糕千层糕图片
- 桂花椰汁糕图片 椰汁桂花糕简介
- 马蹄羊肉煲的做法 正宗羊肉煲的做法
- 椰汁桂花糕的做法家常做法 椰汁桂花糕的做法
- 椰汁桂花糕的营养价值 椰汁桂花糕的营养价值及功效
- 椰汁桂花糕的价格 桂花椰汁糕图片
- 椰奶红豆糕的价格 椰汁红豆糕