【鲜姜怎么保存最好 鲜姜怎么保存最好视频】
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1、盐水浸泡法:首先我们将生姜清洗干净,然后准备适量的清水,在水里加上一勺食盐搅拌至食盐融化,然后把生姜放到盐水里浸泡20分钟,泡好之后捞出来晾干水分,也可以用厨房用纸擦干 。切记不要放到太阳底下暴晒,不然生姜很容易干瘪 。生姜充分晾干水分之后用保鲜膜包裹起来,包的时候注意尽量挤出里面的空气,全部包好之后放到阴凉通风的地方保存就可以了 。食盐可以起到杀菌的作用,用盐水浸泡一下生姜 , 这样生姜就不容易坏了 。再用保鲜膜包起来隔绝空气 , 放到阴凉通风的地方,这样保存好的生姜放上一年也是不会坏的,而且每次吃的时候都和刚买来的一样新鲜 。
2、塑料袋保存法:我们将生姜装到一个干净的塑料袋里,然后往里面均匀的撒入少许食盐,挤出袋子里面的空气,扎紧袋口,放到阴凉通风的地方保存就可以了 。这个方法还是利用了食盐杀菌的特点 , 这样处理后的生姜放上一年也不会坏哦 。
3、大米保存法,最后一个方法是可以把生姜放到大米里,这样生姜也能保存一年的时间不变质 。因为大米可以隔绝空气,而且具有很好的吸潮的作用,能够给生姜一个干燥适宜的环境,所以把生姜放到大米里面就不容易坏了 。
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