【糖红枣的做法和配方窍门 糖红枣的做法和配方】
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1、原料：红枣、冰糖 。锅内加入一点点水，加入冰糖煮至溶化 。将冰糖水淋在洗净的红枣上 。中火蒸30分钟以上即可 。
2、块状冰糖需要蒸制很长时间才会溶化，所以先将冰糖煮化后再加入红枣内，既可使味道均匀，也可节约蒸制时间 。蒸制的时间长短，请自调节，长短均可 。
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