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1、把米粉干在水中煮半熟 ， 捞起，滤干 。在小碗里放酱油等调料，浇在粉干上，拌匀，晾干，备用 。
【温州炒粉干怎么做 温州炒粉干怎么做好吃窍门视频】2、蔬菜切丝，炒好备用 。
3、在不粘锅里放油 ， 先把粉干放入锅内不断地翻动，炒成金黄快好时，把炒好的菜倒入拌起来，出锅 。
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