荷叶茯苓粥【天热饮食注意什么 热天饮食注意事项】 配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量 。
做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中 ， 同煮为粥，出锅前将白糖入锅 。
功效：清热解暑 ， 宁心安神，止泻止?。ǘ孕难芗膊 ⑸窬ト跽咭嘤辛菩В?。
凉拌莴笋配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量 。
做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分 ， 加入味精、白糖拌匀 。将葱切成葱花撒在莴笋上，锅烧热放入香油，待油热时浇在葱花上，搅拌均匀即可 。
功效：利五脏，通经脉 。
兔肉健脾汤配料：兔肉200克，淮山30克 ， 枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克 。
做法：兔肉洗净与其它配料武火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食 。
功效：健脾益气 。
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