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【香菜蒸着吃吗 蒸香菜需要蒸几分钟】1、香菜需要蒸5分钟 。
2、香菜嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品 ， 是人们喜欢食用的佳蔬之一 。香菜营养丰富 ， 内含维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等 ， 其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛、芳樟醇等 。
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