板栗烧鸡腿是一道营养价值高 ， 味道鲜美的家常菜 ， 尤其小朋友最爱吃 ， 每次做这个菜 ， 宝宝说明天再做啊 ， 那是因为好吃她才要求明天再做 ， 如果不合她味口 ， 就说我们以后不炒这个菜了 ， 挑食的小家伙 。 工具/材料 小鸡腿 六个 新鲜板栗 300克 生姜 一块 大蒜籽 二瓣 冰糖 30克 料酒 一小勺
操作方法 01 准备好食材 ， 六个小鸡腿洗干净放碗里 ， 板栗也洗干净放在盘子里 。
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02 【好吃又有营养的一个菜】烧一大碗水 ， 在水里加少量盐 ， 二根葱白 ， 一根香菜根 ， 水滚后把鸡小腿放下去焯二分钟即可 。
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03 锅烧七成热放少量花生油 ， 把冰糖放下去 ， 小火煎至融化 。
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04 接着把鸡小腿放进去稍稍翻炒片刻 。
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05 一般炒至鸡小腿都粘上了冰糖就可以啦 。
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06 接着把板栗放入 ， 加一勺盐 ， 把生姜和大蒜也放下去中火炒一分钟 。
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07 再加一勺盐和盖住所有食材的那么多水 ， 再加少量酱油 ， 盖盖子中火焖至收汁 。
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08 关火 ， 出锅 ， 上桌开吃了 ， 好吃又有营养 。
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特别提示 禽类食物要煮熟透再吃 。
以上内容就是好吃又有营养的一个菜的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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