韭菜煎蛋是一道大家经常吃到的家常菜 。 那如何做它好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的心得 ， 希望能够帮助到大家 。 工具/材料 韭菜（100g）、鸡蛋（三枚）、瘦肉（50g）、盐（1勺）、味精（1勺）、食用油（适量）
操作方法 01 食材准备
1.韭菜 ， 请选择新鲜的比较好 。
2.鸡蛋和瘦肉 ， 可以多买一些备用 。
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02 将鸡蛋壳用清水洗一下 ， 然后将鸡蛋打进较大的容器中 ， 韭菜洗净切成沫 。
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03 把瘦肉洗净切成丁 ， 然后将韭菜沫和瘦肉丁一同倒进容器中 。
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04 往容器中加入些许盐 ， 用筷子将所有食材搅拌均匀 。
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05 【如何做韭菜煎蛋好吃？】锅中放入适量的食用油 ， 待油冒烟 ， 倒入鸡蛋 ， 开小火煎2分钟 。
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06 你可以在鸡蛋表明撒一些白芝麻 ， 继续将鸡蛋煎1分钟 。
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07 用铲子将鸡蛋分成4瓣 ， 期间注意要把鸡蛋翻个面 ， 不停煎 。
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08 待肉煎熟 ， 就可以出锅了 。 一道美味可口的韭菜煎蛋就做好了 。
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以上内容就是如何做韭菜煎蛋好吃？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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