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1、田三卷馍，安徽阜阳著名的的汉族小吃 ， 大口咬下去，软嫩的馍皮，清爽的豆芽菜，筋道的面筋，加上鸡蛋香肠，独特的味道这就是阜阳田三卷馍 。
2、太和板面，即太和羊肉板面，是安徽北部地区面食的一面旗帜 。由于它起源于太和县，加之又是在铁板上摔打而成，故它的这个名字 。
【阜阳特色美食 阜阳特色美食图片】3、粉鸡，是安徽阜阳经典的汉族传统小吃，特色是淡黄油亮, 外表软绵 ， 里边粉色红嫩 。品一口微辣略嘛的粉鸡 ， 让人回味无穷 。粉鸡有两种，一种是炸粉鸡 ， 一种是煮粉鸡，是安徽地区鸡肉分类美食的一面旗帜 ， 而且“粉鸡汤”堪称物美价廉百姓皆知的美食 。
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