【烤薯片的制作方法 烤薯片制作方法详解】
文章插图
1、原料：土豆2个，盐适量，色拉油适量 。
2、首先将土豆洗净去皮，切成均匀大小的薄片，再用冷水西区土豆分泌的粘滞淀粉，洗好后沥干水分，放入碗中加入适量色拉油并搅拌均匀 。将土豆片放入烤架上平铺 ， 在170度的中层下火预热一下再将其放进去烘烤25分钟左右 。拿出来摊冻，撒上细盐便可 。
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