文章插图
步骤1
食材:牛肉150克、芥兰400克、姜1克、大蒜2瓣 。调味料:食用油10克、蚝油1克、生抽2克、老抽1克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉1克、料酒2克 。
文章插图
步骤2
【牛里脊肉图片 牛里脊】芥兰摘去叶子,切片 。
文章插图
步骤3
大蒜切片 。
文章插图
步骤4
姜切片 。
文章插图
步骤5
牛肉切片 。
文章插图
步骤6
放入碗中,加入盐、胡椒粉、淀粉、料酒抓匀,腌制15分钟 。
文章插图
步骤7
热锅倒油,油温7成热时,倒入牛肉,滑散,捞出色 。
文章插图
步骤8
锅中留底油 , 下姜、蒜,爆香,放芥兰,略炒片刻 , 调入生抽、老抽、蚝油,炒匀 。
文章插图
步骤9
倒入炒好的牛肉,翻炒均匀即可 。
文章插图
推荐阅读
- 内蒙羊肉怎么做好吃 内蒙羊肉的烹饪方法
- 牛棒骨汤的做法 牛棒骨汤做法
- 竹笋炒腊肉的做法视频 竹笋炒腊肉的做法
- 梅菜扣肉的制作过程 扣肉的制作过程
- 生猪肉怎样煮熟备用 猪肉怎么炒熟备用
- 红烧鸭肉的做法 最正宗的做法 红烧鸭肉的做法的家常做法
- 锅巴肉片的家常做法 四川风味名菜 锅巴肉片的家常做法
- 酱香肉末茄子的家常做法 酱香肉末茄子的家常做法大全
- 蜜汁猪肉干的家常做法大全 蜜汁猪肉干的家常做法
- 黄焖羊肉的做法最正宗的做法 一起来了解下吧