竹笋炒腊肉的做法视频 竹笋炒腊肉的做法


竹笋炒腊肉的做法视频 竹笋炒腊肉的做法

文章插图
【竹笋炒腊肉的做法视频 竹笋炒腊肉的做法】1、竹笋500克、腊肉150克、油6毫升、盐3克、酱油1毫升、红辣椒2、蒜1个 。
2、步骤:新鲜的笋去壳,洗净,准备腊肉 。笋切片、腊肉切片 。清水煮沸 , 汆烫笋 , 捞出过冷水;热锅 , 倒油,小火煎腊肉至熟,起锅 。
3、蒜末煸香 , 倒入笋爆炒至八成熟;放入切好的辣椒、煎好的腊肉;放酱油、盐炒均即可 。

    推荐阅读