【藕片洞洞里的泥怎么清洗 炒藕片时藕洞里的泥如何清洗干净】
文章插图
1、根据莲藕的大小和长度把莲藕切成小段 ， 不要切太小 ， 避免莲藕营养的流失，取一盘温水，将切好的莲藕放在温水盘里浸泡10到15分钟，使泥更易清理，不可用开水，开水会使莲藕的藕粉流失，浸泡过后把莲藕取出 。
2、用一块小布包住筷子顶部，对照莲藕洞的大小进行选择，把包有布的筷子放进莲藕洞 ， 来回摩擦，直到里面的泥巴洗干净，也可以用棉签擦拭 。
推荐阅读
- 炒莲藕片的做法 制作的步骤有什么
- 拌藕片的做法 怎么做拌藕片
- 藕片大概煮多久能熟 藕片煮多长时间能熟
- 果香藕片 藕果的功效与作用
- 凉拌藕片的做法家常 怎么做凉拌藕片
- 土豆烧藕片怎么做 土豆烧藕片的做法
- 如何炒酸辣藕片 炒酸辣藕片过程怎么才能香脆
- 清炒莲藕的家常做法 清炒藕片
- 麻辣藕片的做法 麻辣藕片制作方法
- 姜汁莲藕的营养价值 姜汁藕片的营养价值