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1、准备葱花、蒜末、豆瓣酱、白芝麻、辣椒面、辣椒、饺子皮等食材 。
2、饺子皮上放少许干面粉擀压，将饺子皮卷成细长条，盘好后压扁 。
【怎么做麻辣酱香饼 麻辣酱香饼做法】3、擀成一张饼的形状，放在旁边备用 ， 锅中加油，油化后加入葱、蒜、一勺生抽、两勺豆瓣酱、3克糖、5克辣椒面、清水等佐料 。
4、待清水煮沸，在锅中放入水淀粉15毫升进行勾芡，加几滴香油，翻炒片刻即可出锅 。
5、在不粘锅锅底刷上油，调至中火，将饼皮两面都煎至金黄 ， 起锅后，在饼上刷上制作好的酱料，撒上白芝麻和葱花后即可制作成功 。
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