文章插图
【最简单的蒸蛋方法 怎么做蒸蛋好吃又嫩】1、材料:鸡肉75克,蟹柳1条,冬菇2只 , 鸡蛋2只,鲜奶(或鸡汤)1杯 。调料:盐1/3茶匙,油半汤匙,生抽1茶匙 , 生粉半茶匙 , 油半汤匙 。
2、冬菇用清水浸软,揸干水剪去菇梗 , 原只或切片均可 。
3、鸡肉撕去皮,洗净滴干水 , 切小粒,加腌料捞匀 。
4、鸡蛋加调味及鲜奶打散,隔去泡 。
5、把鸡肉、蟹柳、冬菇排在兜中,倒入蛋汁 , 用慢火蒸4分钟,打开锅盖让蒸气散去,然后再盖上锅盖蒸 , 每蒸之或3分钟把锅盖打开1次,直到蒸熟 , 约蒸9分钟 。这样蒸熟的蛋,面光滑又嫩 。
推荐阅读
- 墨鱼怎么做才好吃简单的方法视频教程 墨鱼怎么做才好吃
- 体质热的人喝什么茶 身体热喝什么茶好
- 体质不好吃点什么补品好 体质不好的人吃什么补品好
- 黑芝麻丸真的能治白头发吗 黑芝麻丸可以治疗白头发吗
- 经常熬夜吃什么好 男人经常熬夜吃什么补身体最好的
- 活的大闸蟹冷冻还是冷藏 大闸蟹冷冻后还可以吃吗
- 大闸蟹是公的大还是母的大 选大闸蟹要选颜色深的吗
- 大闸蟹怎么做最好吃 吃大闸蟹的季节是几月
- 油黄瓜图片 红油黄瓜的价格
- 烤大蒜的功效与作用和蒸大蒜的区别 烤大蒜的功效