【琵琶虾的吃法有哪些 琵琶虾的吃法】
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1、材料：琵琶虾、葱、姜、料酒、耗油、糖、醋、食用油、鸡精 。
2、将琵琶虾洗干净后 ， 为了方便入味 ， 用剪刀对半剪开 。
3、将姜切丝 ， 葱切段 。
4、将琵琶虾放在盘子上 ， 加入料酒、葱末和姜丝 ， 放进锅内蒸熟 。
5、用蚝油、糖、醋、鸡精和食用油调制沾汁 。
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