麻花炒黄瓜做法

第一次吃炒麻花, 是老爸做给我吃的 。 以前只是把麻花用来做汤, 或者下火锅 。 从来没吃过炒的麻花, 炒的麻花和做汤的麻花很不一样, 既保证了麻花的原汁原味, 又不似干麻花那样吃的让人口干舌燥, 真是别有一番风味!工具/材料 主料:麻花, 黄瓜
配料:油, 盐, 生抽, 鸡精, 小米椒
操作方法 01 准备麻花和黄瓜, 炒着吃的麻花要用咸口味的麻花, 甜口味的不太适合 。

麻花炒黄瓜做法

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02 再把麻花掐成小段 。

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03 黄瓜洗净切片, 小米椒洗净切小段 。

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04 锅烧热放油, 把小米椒放到锅中爆香 。

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05 再把黄瓜放到锅中爆炒 。

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06 接着倒入麻花在锅中翻炒 。

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07 因为麻花本身是咸的, 现在只需放一点点盐即可 。

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08 再兑入少量的生抽调味 。

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09 最后撒上鸡精就可以出锅盛盘了 。

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10 【麻花炒黄瓜做法】麻花和黄瓜都不宜炒太久, 炒的时候要注意速度 。 麻花本来是油炸的, 所以油也要少放 。 喜欢吃麻花的朋友, 不妨试试这道炒麻花 。

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