文章插图
1、首先将豆腐碾碎 , 猪肉绞成肉碎 , 猪肉与豆腐比例为2:1 。
2、接着放鸡蛋、葱花 , 搅拌均匀 , 再加面粉、少许盐 , 继续搅拌 , 面粉与豆腐比例为1:1 。
3、接着?用手将搅拌物搓成丸子形状装盘 , 入锅中 。
【豆腐丸子怎么做好吃 豆腐丸子怎么做好吃又简单】4、隔水蒸15分钟即可 。
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