手撕包菜是一道常见的家常菜 ， 鲜香可口、爽脆香甜 ， 是每个家庭负责下厨房的朋友必学的一道菜 。 工具/材料 包菜、五花肉、干辣椒、葱白、姜、蒜瓣、油盐酱醋糖等调料
操作方法 01 包菜洗净 ， 撕成大片（比较老的筋可以不要） ， 沥干水份备用 。
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02 五花肉、葱白、姜洗净 ， 蒜瓣和干辣椒准备好 。 五花肉切片、葱白切段、姜切丁、蒜瓣对半切或者拍扁、干辣椒切段 。
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03 【家常手撕包菜的做法】用生抽、少许白糖以及适量清水调成酱汁备用 。
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04 开小火 ， 五花肉放入锅中煸炒出油 。
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05 加入葱姜蒜干辣椒段一起煸炒 。
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06 开最大的火 ， 锅中放入包菜 ， 用大火翻炒 。
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07 包菜断生即可把调好的酱汁倒入锅中 ， 出锅前加少许盐翻炒均匀 ， 喜欢有醋香的朋友可以沿着锅边淋点醋 。
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08 出锅装盘 ， 等待开饭喽！
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以上内容就是家常手撕包菜的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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