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步骤1
准备食材：甜笋200克、猪骨100克、姜1块、醋1茶匙、小葱1根、料酒1茶匙、香油1茶匙、盐1茶匙 。
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步骤2
甜笋洗净切段 。
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步骤3
猪骨洗净备用 。
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步骤4
姜切片 。
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步骤5
小葱切葱花 。
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步骤6
锅中烧热水 ， 放入猪骨、醋、料酒焯水2分钟 ， 捞出备用 。
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步骤7
砂锅中倒入猪骨、姜加适量清水 ， 大火烧开 ， 转小火炖30分钟 。
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步骤8
接着加入甜笋、香油继续炖10分钟 。
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【甜笋骨头汤的做法 甜笋骨头汤怎么做好吃】步骤9
接下来加入盐调味 。
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步骤10
最后撒上葱花即可 。
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