文章插图
1、主料：培根5条、番茄罐头400g、罗勒30g、西芹4把、小胡萝卜5-7根、香菇3颗 。
2、辅料：大蒜2瓣、洋葱半颗 。
3、准备所需原料 ， 培根可提前切碎 。
4、所有配料调料切碎切成细丁备用 。
5、三成热 ， 倒入适量橄榄油煎培根至焦黄状态；入洋葱大蒜煸炒出香味 ， 洋葱炒软变半透明 。
6、下入西芹、胡萝卜、香菇翻炒 。
【培根番茄意大利面的做法 培根番茄意大利面怎么做】7、下入番茄并将其捣碎 ， 炒香 。
8、入400g高汤或水（涮罐头的茄汁水更好） ， 大火烧开 ， 小火慢煮1小时（期间偶尔搅拌） 。
9、约酱汁快要收干时 ， 煮面 ， 大约8-9分熟即可 。
10、酱汁中调入盐 ， 加入煮好的面条 ， 继续翻炒拌合至面条熟透 。
推荐阅读
- 番茄炒西兰花的做法窍门 番茄炒西兰花的做法
- 烤培根金针菇卷的做法 烤培根金针菇卷的烹饪方法
- 怎样做番茄酱简单好吃 有什么制作番茄酱的技巧
- 番茄玉米排骨汤的做法 番茄玉米排骨汤怎么做好吃
- 番茄豆腐炒蛋的做法 番茄豆腐炒蛋怎么做
- 腊肠番茄焖饭做法 关于腊肠番茄焖饭做法
- 清炒意大利面 素炒意大利面
- 酷似毛毛虫的沙拉培根面包：多彩又美味
- 番茄鸡翅的做法 如何做番茄鸡翅
- 番茄焗大虾的做法 怎么做番茄焗大虾